Capacitação e artesanato

Sebrae e Senac capacitam empreendedores participantes do II Festival do Caranguejo da Prainha

O festival acontece nesse final de semana e, além das capacitações, o Sebrae abre espaço no evento para o Artesanato local

Qual o prato de caranguejo mais gostoso do Litoral cearense? O II Festival do Caranguejo da Prainha vai garantir a resposta. O evento, que vai acontecer de 24 a 25 de julho em um dos cenários mais bonitos do Estado, vai movimentar a faixa de praia que vai do Porto das Dunas à Prainha e contar com a participação de hotéis e barracas de praia instaladas na região.

Para assegurar tanto as boas práticas na cozinha como a diversidade de pratos, estimulando a criatividade e a variedade de temperos e ingredientes locais, o Escritório do Sebrae Ceará na Região Metropolitana está garantindo a possibilidade dos pequenos empreendedores aumentarem suas chances de uma colocação junto à Comissão Julgadora do Festival. 

O Festival agrega valor e dá visibilidade aos participantes. Participam do II Festival: Hotel Laguna Blu; Bungalow Lounge & Bar;  Hotel Santuário das Águias; Pousada Solarium; Barraca Cozinha da Danny; Pousada Nobre e Barraca Praia.

Pautado pela obediência aos protocolos sanitários de controle da pandemia, a participação do Sebrae no Festival vai incluir, além das capacitações promovidas junto aos participantes, a criação de um espaço para divulgação da produção artesanal de outras praias e localidades como Eusébio, Iguape, Fortaleza e Itaitinga, além do trabalho desenvolvidos por comunidades quilombolas.

O objetivo é aproximar esses pequenos artesãos, que enfrentaram dificuldades na comercialização dos seus produtos durante a pandemia, do público consumidor, que vai poder rever algumas das melhores peças do artesanato cearense. Os estandes de exposição e venda dos produtos artesanais estão nas Barracas Maria e Abílio e na Cozinha da Dany em Aquiraz na Prainha

SERVIÇO

II Festival do Caranguejo da Prainha

Dias 24 e 25 de julho

Data: 24/07 (sábado)

Local: Bungalow Lounge e Bar - Av. Caminho do Sol, 3717 (Porto das Dunas - Aquiraz)

FINAL

Data: 25/07 (domingo)

Início da degustação: 10h30

Local: Barraca Cozinha da Danny (Barracas de Praia da Prainha - Aquiraz)

ARTESANATO

Espaço do Sebrae para o Artesanato

Das 9 às 17 horas